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Los platos
Cocina mediterránea con un toque moderno, compuesta por nuestros experimentados chefs. Cocidos ya sea en nuestra spotless cocina, en nuestro famoso horno de leña, o en nuestra tradicional parrillada, nuestros platos le brindarán un apasionante viaje de sabores
Entradas
Bresaola con rúcula y parmesano
22 €
Melón con jamón San Daniele
21 €
Carpaccio de pulpo
sobre cama de rúcula con pimientos tricolor y
vinagreta de lima
22 €
Carpaccio de ternera
rúcula parmesano y reducción de vinagre balsámico
22 €
Vitello tonnato
ternera blanca fría cocinada a baja temperatura con
salsa de atún
19 €
Carpaccio de lubina
trufa negra y salsa ponzu
19 €
Tartar de atún
aguacate, mango y vinagreta de soja y gengibre
26 €
Salmón ahumado
aguacate, endivia roja, langostinos y salsa rosa
19 €
Ensalada tricolore con burrata
tomate, aguacate, queso burrata y albahaca
21 €
Ensalada césar
pollo, lechuga, pan tostado, parmesano y salsa césar
17,90 €
Ensalada caprese
tomate, mozzarella de búfala y albahaca
18 €
Ensalada “I love you”
espinacas baby, manzana, aguacate, nueces, tomate
cherry y queso de cabra con compota de frutos rojos
22 €
Ensalada de bogavante
ensalada mezclum, aguacate, tomate cherry,
rabanitos y pepino
33 €
Entradas Calientes
Sopa del día
16 €
Calamaritos fritos
21 €
Gambas pil pil
gambas, pimiento, ajo, aceite de oliva
21 €
Mejillones
con charlota y nata
18 €
Camembert frito
con micromezclum, sésamo blanco y negro con
vinagreta agridulce
19 €
Sauté de almejas
almejas con ajo, aceite de oliva, vino blanco
y un toque de picante
20 €
Pasta
Rigatoni Siciliana
berenjena, tomate, albahaca y mozzarella
23,50 €
Spaghetti pil pil
gambas, pimiento, ajo, aceite, tomates secos
23,50 €
Linguine con almejas
aceite de oliva ajo y vino blanco
23 €
Rigatoni con trufa negra fresca
28,50 €
Spaghetti frutti di mare
gambas, calamares, mejillones, almejas, pulpo,
cigala y tomate cherry
31,50 €
Spaghetti carbonara
bacon, nata, huevos, nata y queso pimienta negra
21,50 €
Spaghetti bolognesa
ternera, verdura y tomate
21,50 €
Penne all’arrabbiata
ajo, chilli y tomate
19,50 €
Pasta “I love you“
pollo mozzarella y salsa rosa
23,50 €
Fettuccine al pesto
albahaca, piñones, tomate seco, queso de cabra
21,50 €
Fettuccine al salmón ahumado y nata
salmón ahumado vodka nata rúcula
24 €
Fettuccine con bogavante
bogavante, brandy, tomate cherry
36 €
Fiocchi de gorgonzola, pera y nueces
pasta rellena de queso y pera con salsa de
gorgonzola, nata y nueces
24 €
Ravioli ricotta e spinaci
pasta rellena de requesón, espinacas,
con salsa de tomate
21,50 €
Risotto frutti di mare
almejas, mejillones, calamares, pulpo, gambas y
tomate cherry
31,50 €
Risotto bosco
con setas boletus, champiñones y
trufa negra fresca
28,50 €
Fettuccine nata pollo y champiñones
18 €
Pizzas al horno de leña
Pizza focaccia
aceite de ajo, orégano
9,50 €
Pan de pizza (marinara)
salsa de tomate, aceite de ajo, orégano
12,50 €
Pizza Regina (Margherita)
salsa de tomate, mozzarella, albahaca y parmesano
16,50 €
Pizza capricciosa
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido,
champiñones, aceituna negra y salami
22,50 €
Pizza diavola
salsa de tomate, mozzarella, salami picante
19,50 €
Pizza Parma
salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry tricolor,
jamón serrano, rúcula y parmesano
24,50 €
Pizza vegetariana
salsa de tomate, mozzarella, selección de verdura,
cebolla blanca
19,50 €
Pizza tonno
salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla blanca
y perejil
19,50 €
Pizza pescatore
salsa de tomate, mozzarella, mejillones, gambas,
calamares, almejas, perejil y ajo
31,50 €
Pizza mediterránea
salsa de tomate, mozzarella, orégano,
aceite de ajo, anchoas
18 €
Pizza calzone / vulcano
salsa de tomate, mozzarella, jamón,
champiñones, ricotta y albahaca
23,50 €
Pizza 4 formaggi
selección de 4 quesos
19,50 €
Pizza 4 stagioni
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido,
salami, corazón de alcachofas y champiñones
21,50 €
Pizza hawaiana
salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
19,50 €
Pizza prosciutto e funghi
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido
y champiñones
19,50 €
Pizza salmone
mozzarella, cebolla blanca, salmón ahumado
y perejil
22 €
Pizza bresaola
tomate cherry, mozzarella, bresaola, rúcula
y parmesano
24,50 €
Pizza boscaiola
créme fraiche, mozzarella, trufa, champiñones,
nueces y tomate seco
37,50 €
Pizza Sofia Loren (napolitana)
salsa de tomate, aceite de ajo, mozzarella, anchoas,
aceituna negra, alcaparra, orégano, ralladura de
botarga de mugine siciliana
25 €
Carnes
Milanesa de ternera blanca
con espaghetti tomate
26,50 €
Saltinbocca alla romana
ternera blanca con jamón San Daniele y salvia
26,50 €
Scaloppina al limón
25,50 €
Scaloppina marsala y champiñones
26 €
Milanesa de pollo
con espaghetti tomate
26,50 €
Pollo Parma
pechuga de pollo con jamón de Parma, tomate
cherry, mozzarella y albahaca
26,50 €
A la brasa
Entrecot lomo alto black angus
36 €
Solomillo de ternera black angus
42 €
Chuletón de ternera (para dos pers.)
precio por kg.
88 €
Chuletitas de cordero de Nueva Zelanda
34 €
Pollo picantón con salsa agridulce
26,50 €
Salsa a elegir:
pimienta verde, bernesa, champiñón
2,50 €
Pescado y marisco
Ostra Gillardeau
6 uds.
38 €
Selección Caviar Bo
30 gr.
90 €
50 gr.
120 €
Bogavante a la brasa
precio por 100gr.
15 €
Langostinos grandes a la brasa
6 uds.
35 €
Lomo de lubina
con salsa de almejas, espárragos y charlotas
39 €
Lenguado Menier o plancha
39 €
Rodaballo a la brasa
con emulsión de cebollino y lima
38 €
Lomo de salmón
con salsa al brandy y langostinos o grill
34,50 €
Tataki de atún rojo
con sésamo y wasabi
33 €
Atún rojo grill
38,50 €
Nuestra guarnición (extra)
Ensalada verde
6 €
Ensalada de tomate y cebolla
6 €
Rúcula, parmesano y nueces
6 €
Patatas fritas
6 €
Espinacas a la crema
6 €
Brócoli asado
6 €
Champiñones salteados
6 €
Puré de patata
6 €
Puré de patata con trufa fresca
12 €
Postres
Tiramisú
12 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar
12 €
Panna cotta, amaretto y cafe
10 €
Tarta de queso con fruta del bosque
12 €
BO ice cream (surtido de helados) 2 bolas
8 €
Fruta variada de temporada
12 €
10% IVA no incluido
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